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DUCK SPECIAL

Über Nacht gebratenes Entenfleisch mit Braten, Emmentaler, BBQ-Mayonnaise, Gouache, geröstetem Kraut, Röstzwiebeln

230,-
PORK SPANISH

Gebackene Schweinehälfte, Bratapfel, Minze, Petersilie, frischer grüner Apfel, Demi-Glace-Sauce

230,-
VEGETARIAN SPANISH

Bagel mit Gemüse in Tempura, Avocado, Tomate, Ei, mayonnaise mit Sriracha-Sauce

230,-
CHICKEN SPANISH

Bagel mit Hühnchen im Teig, grünem gebratenem Paprika, Honig-Senf Mayonnaise, Käse, Tomatenmarmelade

230,-
AVOCADO BREAKFAST

Spiegeleier, Frischkäse, Avocado, Bagel, Spinat und Kirschtomaten mit Pestodressing

219,-
BENEDICT BAGEL BREAKFAST

Minibagel mit Kräuterbutter, pochierte Eier, Sauce Hollandaise mit Käse, Schinken, Salat mit Honig-Senf-Dressing, Schnittlauch

219,-
BREAKFAST WITH BAGEL

Speck, Spiegelei, Käse, Tomaten, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Senf, Salat

195,-
SAUSAGES AND EGG BREAKFAST

Spiegeleier + Würstchen, Salatmix mit Honig-Senf-Dressing, Mini-Bagel, Frischkäse

209,-
POTATO PANCAKES

Glutenfreie Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, Speck, gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing

215,-
BLACK PANTHER

Beef Burger, Spiegelei, Speck, Cheddar-Käse, Mayonnaise, Tomaten, Salat mit einem schwarzen Bagel

230,-
BURGER BAGEL

Roastbeef-Burger, Cheddar-Käse, Marmelade aus roten Zwiebeln, French-Dressing, Tomaten, Salat

215,-
BEEF IN BROOKLYN

Rinderbraten, Frischkäse, Preiselbeermarmelade, Rucolasalat

205,-
SALMON BAGEL

Frischkäse, Räucherlachs, Zitronensaft, Kapern, rote Zwiebel, Spinat

215,-
KEBAB CHICKEN

Hähnchenkebab, Tomaten, frische Gurken, Salat, Zwiebeln, Knoblauchsauce, Tomaten-Chili-Sauce

169,-
BACON AND CHEESE

Speck, Käse, Tomaten, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Senf, Salat

159,-